Al Castellino, Hôtel - Restaurant - Pizzeraia


Entrées ~ Viandes ~ Poissons ~ Pâtes ~ Pizzas ~ Desserts Menu de la semaine Voici une version de notre carte uniquement composée de nos spécialités ! Cliquez ici pour voir la carte complète.


Les entrées chaudes ~Bruschetta Abruzzese ~Cassolette de champignons à la ~crème sur toast ~Pasta e fagioli	13.50 15.50 13.50	Les entrées froides
		~Bol de salade bonheur, pour 2 pers. ~Buffet froid à gogo en été ~(avec plat du jour + le soir) ~Carpaccio de boeuf Cipriani ~Drapeau à l'italienne ~Rucola à la Robespierre	15.50 gratuit 19.00 17.00 19.50
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Les viandes froides
~Carpaccio de boeuf Cipriani ~(accompagnement : frites) ~Tartare de filet de boeuf ~(accompagnement : frites)	28.00 36.00
Les viandes blanches		Les viandes rouges
~Emincé de veau aux champignons - min. 2 ~pers. (accompagnement : tagliatelle) ~Piccata de veau Milanese (accompagnement : ~spaghetti al dente + sauce tomate) ~Scaloppine de veau aux champignons ~(accompagnement : frites, légumes du jour, ~salade)	37.50 38.00 34.50	~Rucola à la Robespierre (rucola, ~tomates, oeufs, oilves, oignons, poivrons, ~viande rouge grillée)	28.50

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~Brochettes de crevettes sauce à l'ail piquante ~Filets de perche à la veveysanne ~Friture de poissons	(accompagnement : spaghetti al dente) (accompagnement : frites, salade, légumes) (accompagnement : frites, sauce tartare, salade)		40.00 37.00 38.50
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		Les pâtes maison ~Fazzoletti Abruzzesi, sauce piquante ~Fazzoletti Abruzzesi au jambon San Daniele ~et crème ~Fazzoletti Abruzzesi à la crème ~Trio de pâtes (min. 2 pers.)	23.50 30.00 25.50 30.00
Spaghetti		Tagliatelles (min. 2 pers.)
~Spaghetti alla Chitarra, sauce ~piquantine ~Spaghetti scogliera al dente ~min. 2 pers. (fruits de mer, ~artichauts, anchois, champignons, ~poivrons, tomates, thon, olives, ~crevettes géantes, etc..) ~Spaghetti maison al limone - min. 2 pers ~(oeuf, citron, crème, persil)	24.50 30.00 22.00	~Tagliatelles alla Ciocciara (jambon cuit, ~champignons, petits pois, crème et ~tomate) ~Tagliatelles aux bolets, sauce à la crème ~Tagliatelles aux chanterelles, sauce à la ~crème ~Tagliatelles aux chanterelles et bolets, ~sauce à la crème ~Tagliatelles au saumon, bisque de ~homard, vodka et basilic	22.00 25.00 25.00 26.00 25.00

		Penne

		~Penne alla carbonara ~Penne aux langoustines sauce amoureuse ~(min. 2 pers.)	22.00 30.00
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~4 Fromages ~Aubergines ~Pescatore ~Piadina Romagnola ~Schiacciata ~Végétarienne ~Manicaretto Abruzzese farci	(tomates, mozzarella, gorgonzola, gruyère, ricotta) (tomates, mozzarella, aubergines) (tomates, fruits de mer et gambas) (tomates concassées, mozzarella, jambon cru, persil) (huile d'olive, mozzarella, romarin frais) (légumes du jour - min. 4 variétés) (mozzarella, jambon cuit, champignons, oeuf)		19.00 18.00 22.00 22.00 11.00 16.50 19.50
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~Flan maison ~Tiramisu maison ~Coupe de glace Maison	5.00 8.50 8.50
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NB: tous les prix ci-dessus s'entendent en francs suisses et sauf mention contraire, par personne, 7.6% de TVA comprise. Certains plats mentionnés sur la carte peuvent être momentanément indisponibles, faute de produits frais.